Tartine
9,90 €Tartine à l'avocat frais, saumon fumé, crème Philadelphia à la ciboulette
CK's Lounge
Menu Weekend
Maître Restaurateur – Dominique Antunes / Arsen Kapera
Entrées
Crevettes dynamite
9,90 €Légumes croquants
Salade César
9,90 €Émincé de poulet, copeaux de parmesan, croûtons
Tataki
9,90 €Bavette de bœuf façon thaï
Trilogie
9,90 €Trilogie de tomates, burratina, focaccia et pesto
Viandes
Suprême de volaille
22,90 €Cuit à basse température, sauce morilles
Côte de veau
22,90 €En croûte de parmesan, jus au thym
Épaule d'agneau
25,90 €Confite, cuite pendant 7 h, jus aux épices d'Orient
Entrecôte
27,90 €Pièce grillée à la plancha, jus au poivre
Filet de bœuf
21,90 €Viande de bœuf de 200 g, jus au poivre
Poissons
Dorade royale
23,90 €Entière grillée à la plancha, sauce vierge
Black Tiger
21,90 €Ravioles de crevettes, bisque émulsionnée, gambas black tiger
Garnitures en accompagnement
Frites maison
Poêlée de légumes du soleil safranés
Purée de patate douce
Risotto aux asperges vertes et pesto
« Pasta » fraîche calamarata au gorgonzola
Une garniture d'accompagnement au choix : supplément 4 €. Sauce supplémentaire : 2 €.
Desserts
Fondant chocolat
6,90 €Glace vanille
Crème brûlée
6,90 €À la pistache
Salade de fruits
6,90 €Fruits de saison, sorbet fraise
Dôme
7,50 €Passion coco, sorbet coco
Tiramisu
7,50 €Granola et Nutella
Tarte
7,50 €Tarte aux fraises, crème d'amande, vanille